WERKSTÄTTE ZU INNOVATION UND GENUSS VON BIO

Mit dem „AMA Bio Netz“ laden die Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL zu einem inspirierenden, regionalen Abend zu Standpunkten, Innovation und Genuss von Bio.

Im Rahmen unserer Bio-Aktionstage bieten wir inzwischen bereits zum vierten Mal die AMA-Bio-Aktion für Volksschulen an. Dabei beschäftigen sich Schülerinnen und Schüler der 4. Klasse im Unterricht mit dem Thema Bio. Die Anmeldefrist ist bereits vorbei, angemeldete Schulen können aber noch bis zum 25. Oktober Ihre Dokumentationen einreichen, um das Bio-Frühstück als Dankeschön zu erhalten.

Mit dieser Broschüre  als E-Paper geben wir Ihnen auf 36 Seiten einen Überblick darüber, was hinter dem großen kleinen Wort „Bio“ steht.

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Das Hotel von Michael und Corinna Knaller am Weissensee in Kärnten ist seit mehr als 500 Jahren in Familienbesitz und wird als zertifiziertes Biohotel betrieben. An das Hotel angeschlossen ist eine Biolandwirtschaft, sowie eine Forstwirtschaft. Corinna Knaller erklärt in unserem Gespräch detailliert, was ein Biohotel ausmacht und wie der Betrieb nachhaltig weiterentwickelt wird.

Nebenerwerbslandwirt Leonhard Madl aus St.Margarethen bei Knittelfeld erklärt uns gemeinsam mit seinem Bio-Berater Georg Neumann, wie ein konventioneller landwirtschaftlicher Betrieb auf Bio umgestellt wird, wie lange dieser Prozess dauert und welche Tücken dabei zu meistern sind. 

Heinz Gstir aus Kufstein in Tirol beschreibt in dieser Episode den langen Weg einer Gruppe von Bergbauern, die er von Einzelkämpfern zu einer Genossenschaft zusammenschloss, um regionale Bio-Produkte zu produzieren und zu vermarkten.

Martina Hörmer ist eine der prägenden Personen des Bio-Handels in Österreich. Als ehemalige langjährige Geschäftsführerin einer großen Bio-Marke hat sie, wie nur wenige, den ÖsterreicherInnen Bio Lebensmittel nahe gebracht. Darüber hinaus gibt Martina Hörmer Einblicke in die Anfänge, die Marktentwicklung, philosophische Grundsätze und die anhaltende Diversifikation des Marktes.

Bio ist gut. Kontrolle ist besser. Sonst ist Bio ja nicht Bio. Das wer-wie-was, siehst du hier.

Bio ist wie ein Buch voller Leben. In den Hauptrollen spielt das Bio-Erfolgstrio „Natürlichkeit, Vorgaben und Schutz“. Jetzt im TV.

Bio bringt für Menschen, Tiere und Pflanzen echten Mehrwert. Welchen, siehst du hier.

Bio erkennen auf einen Blick. Aber wohin schauen? Das erfährst du hier.

Bio ist das auf allen Stufen. Was für Stufen? Siehst du hier.

Bio hat viele Vorteile. Bio bringt viele Vorteile. Auch für dich. Hier sind sie.

Bio ist Leben, Biologie die Lehre vom Leben. Aber eigentlich ist Bio ganz einfach. Sieh selbst.

Bio ist gut. Kontrolle ist besser. Sonst ist Bio ja nicht Bio. Das wer-wie-was, siehst du hier.