Das AMA-Biosiegel

Auf dem EU-Bio-Logo aufbauend, hat die AMA-Marketing ein Gütesiegel für Bio-Lebensmittel entwickelt – das staatliche AMA-Biosiegel. Es garantiert hohe Lebensmittelqualität, Lebensmittelsicherheit und im Vergleich zum EU-Bio-Logo mehr Bio durch verbesserte Umweltstandards. Das rot-weiß-rote AMA-Biosiegel mit der Herkunftsangabe AUSTRIA garantiert Österreich als Herkunftsort der landwirtschaftlichen Rohstoffe und auch als den Ort der Be- und Verarbeitung. Bei Fleisch und Fleischprodukten legt das rot-weiß-rote AMA-Biosiegel fest, dass die Tiere in Österreich geboren, gefüttert, geschlachtet und verarbeitet wurden.

  • 100 % biologische Zutaten – überwiegend aus anerkannten landwirtschaftlichen Qualitätssicherungssystemen
  • Natürliche Produkte durch strenge Vorgaben bei der Bearbeitung, z.B. nur natürliche Aromen
  • Deutlich reduzierter Einsatz von Zusatzstoffen
  • Verzicht auf Palmöl und Palmkernöl
  • Umweltfreundliche Verpackungsarten (z.B. keine PVC Verpackungen)

  • Strenge mikrobiologische und chemisch-physikalische Kontrollanalysen
  • Produktanalysen und sensorische Überprüfungen
  • Nachverfolgbarkeit von Rohstoffen und Betriebsmitteln
  • Strenge Hygienevorschriften für die Produktion

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