Herkunft
Das rot-weiß-rote AMA-Biosiegel mit der Herkunftsangabe „AUSTRIA“ garantiert die österreichische Herkunft der landwirtschaftlichen Rohstoffe sowie Österreich als den Ort der Be- und Verarbeitung. Das gilt auch für verarbeitete Lebensmittel, die aus mehr als einer Zutat bestehen. Nur ausnahmsweise dürfen nicht-tierische Bio-Zutaten aus einem anderen Land stammen – etwa, wenn eine Bio-Zutat in Österreich nicht oder nicht in marktrelevanten Mengen erzeugt wird. Und selbst dann dürfen diese Bio-Nebenzutaten maximal ein Drittel des Produktes ausmachen. Klassische Beispiele sind Bio-Bananen im Bio-Fruchtjoghurt, oder der Bio-Pfeffer in der Bio-Wurst.
Herkunft im rot-weiß-roten AMA-Biosiegel
