Kurs Richtung Bio: Der Norden

KURS RICHTUNG BIO: Der Norden
Ein regionaler (Online-)Abend zu Standpunkten, Zukunft und Genuss von Bio

Österreich nimmt Kurs Richtung Bio. Schon länger und erfolgreich. Und dennoch: Bio ist gewissermaßen kompliziert, für viele zu kompliziert. Die Komplexität der Bio-Erzählungen können wir nur auflösen, indem wir die Zusammenhänge einfach darstellen und die Inhalte aufdröseln. Dazu braucht es einen Kurs Richtung Bio.

Im Fokus des ‚Kurs Richtung Bio‘ stehen typische Bio-Lebensmittel und Praktiken aus den vier Himmelsrichtungen. Ihre Geschichten werden erzählt, ihr Geschmack wird erforscht, aber auch die Fragen ‚Wohin geht die Bioreise?‘, ‚Welche Richtungen soll/wird Bio gehen?‘ werden gestellt und von renommierten Persönlichkeiten versucht zu beantworten.

Der 4. Kurs Richtung Bio widmet sich dem geografischen Norden (Österreichs). Der Kurs findet für alle Online via Zoom-Link statt. Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung ist erforderlich, bestmöglich bis 05.10.22

Beziehen Sie Informationen aus erster Hand und entlocken Sie Expert*innen und Bio-Dingen ihr Wissen. Beleuchten Sie anhand innovativer Bio-Dinge im spielerischen Erfahrungsaustausch verschiedenste Aspekte der Biologischen Landwirtschaft.

Der Kurs Richtung Bio: ‹Der Norden› findet am 13.10.2022, 17:30-20:00 Uhr online statt. Die Kursteilnahme ist kostenlos, aber ausschließlich nach einfacher Anmeldung per Online-Anmeldung ( www.kursrichtungbio.at ) möglich.

Ihr persönliches Bio-Genusspaket zum gemeinsamen Live-Verkosten ausgesuchter Bio-Lebensmittel aus dem Westen wird vorab an Sie verschickt. Dafür ist Ihre Anmeldung bis 05.10.22 inkl. Angabe Ihrer Postadresse erforderlich. Die Anzahl der Pakete ist beschränkt. Wenn die Nachfrage das Angebot übersteigen sollte, werden die Bio-Genusspakete unter den Angemeldeten verlost.

Freuen Sie sich auf einen gleichermaßen spannenden wie entspannten Kurs mit

1. der Gelegenheit bequem von Ihrem Computer aus mit zwei der acht Bio-Expert*innen ins Gespräch zu kommen,
2. einer kritischen Bio-Zukunftsdenkwerkstatt von und mit Andrea Heistinger sowie
3. einem sinnlichen Bio-Genussparcours mit Live-Verkostung, angeleitet von Katharina Seiser.

Die Kursleiter*innen:

• Gertraud Grabmann (Obfrau Bio Austria),
• Alfred Grand (Bio-Innovationsbauer, Regenwurmpapst),
• Manfred Huber (Geschäftsführer Sonnberg Biofleisch),
• Christiane Mösl (Geschäftsführerin Arge Heumilch),
• Marc Mößmer (biodynamischer Biofisch-Pionier),
• Hans Ollmann (Geschäftsführer Bioschwein Austria),
• Elisabeth Ruckser (Leiterin 1. Waldviertler Biobackschule und Bio-Gastronomin),
• Christine Saahs (Kochbuchautorin und biodynamische Winzerin Nikolaihof).
• Andrea Heistinger (Bio-Expertin und systemische Unternehmensberaterin),
• Katharina Seiser (Kulinarik-Journalistin und Autorin).

Zur Anmeldung für den "Kurs Richtung Bio - der Norden" geht es hier.

Kurs Richtung Bio ist eine Kooperationsveranstaltung von AMA Marketing GesmbH und Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL.

Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend und melden Sie sich rasch an.